Ef þú ert að velta því fyrir þér hvaða klumpar þetta eru þá, í stuttumáli er þetta sojahakk. Það er búið til úr sojabaunum með því að pressa olíuna úr og mala þær síðan í hveiti. Úr mjölinu er búinn til grautur sem síðan er hitaður og pressaður í allskyns bita undir þrýsingi, þar næst eru bitarnir blásnir út.