UPPSKRIFTIR

Uppskrift fyrir 2-4

Innihaldsefni:

• 225 ml. Ecomil almond milk sugar-free
• 50 gr. kasjúhnetur
• 1 teskeið rifinn sítrónubörkur
• 2 matskeiðar ferskur sítrónusafi
• 2 matskeiðar agave necar
• Örlítið salt
• 3 matskeiðar chiafræ
• 1 mangó (fyrir skraut)

Aðferð

1. Settu öll innihaldsefnin fyrir utan chiafræing og mangóið í blandara Blandaðu á miklum hraða þangað til blandan er komin með mjúka áferð. Bragðaðu og bættu við meiri sítrónusafa ef þörf er á.
2. Hræðu chifafræunum varlega saman við blönduna.
3. Helltu blöndunni í glas/skál með loki og láttu standa yfir nótt í ísskáp, eða að minnsta kosti í tvo tíma.
4. Skerðu mangóið í litla bita og skreyttu búðinginn með því ásamt "dassi" af grófum kókosflögum

Heimild. www.ecomil.com